- Details
- Category: ท่องเที่ยว
- Published: Tuesday, 05 July 2022 15:39
- Hits: 2133
คอลัมน์'คุณเก่งชวนชิม ชวนเที่ยว' ร้านสวนฯแซ่บ บางขุนเทียน ซอย1.กทม.
ร้านสวนฯแซ่บ เมนูเด่น โรตีเขียวหวานแกงไก่ อร่อยเด็ดเมี่ยงปลาทู ใส่หมูสามชั้นต้ม กลมกลืนรสแซ่บ - ปลากระพงทอดน้ำปลา น้ำจิ้มถึงเครื่องบวกเม็ดมะม่วงหิมะพานต์
กลมกลม จนเป็นร้านแซ่บ บางขุนเทียนซอย 1 อร่อย สะอาด ราคาจัดว่าไม่แพง ในร้านห้องแอร์
จากการชวนชิมทั้งราชอาณาจักร 'คุณเก่งชวนชิม ชวนเที่ยว' พาไปทานอาหารอร่อยร้านเด็ด ลูกหลานตระกูลม่วงศิริ แห่งบางบอน กทม.
คุณเก่งชวนชิม ไปพบคุณสุวิทย์ ม่วงศิริ ศิษย์เก่า ม.เกริก ท้องทุ่งบางเขน มาบริหารจัดการร้าน นำเสนออาหารอร่อย.
ปกติคุณสุวิทย์ ม่วงศิริ หนุ่มมนุษย์สัมพันธ์ดีเลิศ ไปทานอาหารทั่วทิศ เกิดไอเดียเด็ดในเรื่องอาหาร จึงปรึกษาครอบครัว
ด้วยประเด็นที่ว่า พวกพ้องน้องพี่เยอะมากมาย ถึงตัดสินใจเปิดร้านสวนแซ่บไว้ทานอาหารอร่อยกับพวก ด้วยความโชคดี ได้แม่ครัวฝีมือระดับ โรงแรมใหญ่ จึงสร้างสรรค์อาหารจานเด็ดไว้เสริฟความอร่อย
เมนูแรก ปลากระพงทอดน้ำปลา ปลาตัวเน้นปลาสด ล้างด้วยน้ำเกลือ ทานได้อย่างน้อยสามท่าน น้ำจิ้มเปรี้ยว หวาน เผ็ดพอดี มะม่วงสับกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทานแล้วอร่อย เมนูที่ 2 เมี่ยงปลาทูใส่หมูสามชั้นต้มหั่นพอดีคำ เรียกความเป็นลูกทุ่ง กับน้ำจิ้มรสแซ่บอมเปรี้ยวเผ็ดนำ
เมนูที่ 3 โรตีเขียวหวานไก่ แป้งโรตีทอดกำลังดีกรอบนอกนุ่มใน ราดเขียวหวานไก่ความเข้มข้นพอดีพร้อมมะเขือเปราะ มะเขือพวก สุดยอด อร่อยแบบภารตะ เมนูที่ 4.ไข่สวนแซ่บ เมนูแนวร่วมสมัย ส่วนผสมไข่สี่ฟอง หมูบด กระเทียม หอมใหญ่ หอมแดง เจียวไข่นำมาห่อ ใส่สูตรผสม อร่อยเด่น
ทำให้นึกถึงกับแกล้มที่มีสมุนไพรบางอย่าง เมนู 5 หมูสามชั้นผัดพริกเกลือ หาทานยาก ทำให้นึกถึงกุ้งผัดพริกเกลือ หมูกรุบกรอบ อร่อยลิ้น เมนู 6 เนื้อผัดพริกหัวระพา ผัดจะคล้ายผักกะเพรา ต่างกันที่ต้องหมักเนื้อชิ้นให้นิ่มอิ่มอร่อย พอดีคำ
เมนู 7 ผัดไทยเส้นจันทร์กุ้งสด หรือจะห่อไข่ แกล้มผักครบ ถ้าเบื่อเส้นจันทร์เปลี่ยนใส่วุ้นเส้นเมืองกาญจน์แทน ยังมีเมนูอร่อยอีกมากมาย ฯลฯ อาทิ ไข่ตุ๋นหม้อไฟ ส้มตำหลากเมนู อยากทานรสชาติอย่างไรบอกได้.
ร้านสวนฯแซ่บ อยู่ บางขุนเทียน ซอย 1 (ซอยม่วงศิริเก่า) ถนนบางขุนเทียน กทม. ไม่ต้องกังวลเรื่องที่จอดรถ
เปิดบริการ 10.00 น.ครัวปิด 21.00 น. รับจัดเลี้ยงหมู่คณะ จัดซุ้มอาหาร นอกสถานที่ ข้าวกล่องโทรสอบถาม ได้ที่ 063-536-2945,065-123-9757
คุณชวนชิมรับรองความอร่อย สะอาด ขอให้ผู้อ่านทุกท่านสุขภาพแข็ง มีความสุขทั่วหน้าครับ และการ์ดอย่าตก หน้ากากอนามัยเป็นสิ่งจำเป็น….
