- Details
- Category: พาณิชย์
- Published: Sunday, 02 March 2025 21:33
- Hits: 3137
นุสรา นำทีมลงพื้นที่แหล่งผลิตสินค้า GI สมุทรสงคราม เดินหน้ายกระดับสินค้า GI ปลาทูแม่กลอง ส้มโอขาวใหญ่สมุทรสงคราม สู่ตลาดพรีเมี่ยม
กรมทรัพย์สินทางปัญญานำทีมลงพื้นที่แหล่งผลิตสินค้า GI จังหวัดสมุทรสงคราม พบเกษตรกรและผู้ประกอบการปลาทูแม่กลอง ส้มโอขาวใหญ่สมุทรสงคราม ร่วมหารือแนวทางยกระดับสินค้า GI ของจังหวัดสมุทรสงคราม มั่นใจ GI สำคัญช่วยสร้างมูลค่าเพิ่มสินค้าเกษตรอัตลักษณ์ นำรายได้สู่ชุมชนจังหวัดอย่างยั่งยืน
นางสาวนุสรา กาญจนกูล อธิบดีกรมทรัพย์สินทางปัญญา เปิดเผยว่า “กรมทรัพย์สินทางปัญญา มีนโยบายขับเคลื่อนเศรษฐกิจชุมชนด้วยสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ปัจจุบันมีสินค้าขึ้นทะเบียน GI แล้ว 224 สินค้า สร้างมูลค่าให้กับเศรษฐกิจชุมชนกว่า 77,000 ล้านบาทต่อปี การลงพื้นที่จังหวัดสมุทรสงคราม ในครั้งนี้ เป็นอีกหนึ่งภารกิจที่ต้องการยกระดับคุณภาพชีวิตความเป็นอยู่ให้กับพี่น้องประชาชนจังหวัดสมุทรสงครามให้ดียิ่งขึ้น
ซึ่งปัจจุบันจังหวัดสมุทรสงครามมีสินค้า GI ที่ขึ้นทะเบียนแล้ว จำนวน 5 สินค้า ได้แก่ ส้มโอขาวใหญ่สมุทรสงคราม ลิ้นจี่ค่อมสมุทรสงคราม พริกบางช้าง ปลาทูแม่กลอง และเกลือสมุทรแม่กลองสร้างรายได้ทางศรษฐกิจให้กับจังหวัดกว่า 1,200 ล้านบาทต่อปี”
นางสาวนุสรา กล่าวเพิ่มเติมว่า “การลงพื้นที่จังหวัดสมุทรสงครามในครั้งนี้ ได้มีโอกาสเยี่ยมชมแหล่งผลิตปลาทูแม่กลองและส้มโอขาวใหญ่สมุทรสงคราม พร้อมทั้งได้หารือกับผู้ผลิตและผู้ประกอบการเกี่ยวกับการส่งเสริมการตลาด เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้า ทั้งการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ การขยายช่องทางการตลาด รวมถึงแนวทางการส่งออกสินค้าไปยังตลาดต่างประเทศในอนาคต
สำหรับ 'ปลาทูแม่กลอง' เป็นสินค้าที่รู้จักกันมายาวนานตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 ถือเป็นสุดยอดแห่งปลาในอ่าวไทยตอนบน เนื่องจากปลาทูแม่กลองได้รับสารอาหารที่มีความสมบูรณ์จากปากแม่น้ำแม่กลอง และด้วยการสร้างไขมันขึ้นมาในช่วงที่น้ำทะเลมีอุณหภูมิลดลงในช่วงเดือนพฤศจิกายน ถึงเดือนกุมภาพันธ์ จึงทำให้ปลาทูแม่กลอง มีเนื้อนุ่ม แน่น หอมมัน และนิยมบรรจุในเข่งจึงเป็นที่เรียกติดปากกันว่า ‘ปลาทูแม่กลอง ต้อง หน้างอ คอหัก’
