- Details
- Category: CHINA
- Published: Monday, 16 January 2023 18:19
- Hits: 2463
ททท.ชวนนักท่องเที่ยวจีน เที่ยวไทยชิมของอร่อยจากภาคอีสาน
เมื่อเร็วๆนี้ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยจัดงานที่จังหวัดอุดรธานี ภาคตะวันออกเฉียงเหนือของไทย เพื่อส่งเสริมการรวมอาหารอีสานไว้ใน Thailand Michelin Guide ประจำปี 2566
อาหารไทยเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่น่าสนใจที่สุดของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวไทยเพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็น สตรีทฟู้ด แผงขายอาหาร หรือร้านอาหารระดับไฮเอนด์ต่างๆ ไม่ว่าจะอาหารไทย จีน ตะวันตก และอาหารนานาชาติอื่นๆ
โดยอาหารถูกกำหนดให้มีความสำคัญในแผนพัฒนาการท่องเที่ยวแห่งชาติ โดยทางททท. และไทยหวังว่าจะใช้อาหารท้องถิ่นเพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวต่างชาติให้เดินทางไปยังพื้นที่อื่นนอกเหนือจากเมืองท่องเที่ยวหลักและขับเคลื่อนการพัฒนาเศรษฐกิจในท้องถิ่นนั้น
โดยร้านอาหาร 69 แห่งในนครราชสีมา ขอนแก่น อุบลราชธานี และอุดรธานี ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือเป็นครั้งแรกในปีนี้ ได้รับการมอบรางวัล Michelin Bib Gourmand โดย Bib Gourmand หมายถึง ร้านอาหารอร่อยในราคาที่เข้าถึงได้ มื้อละไม่เกิน 1,000 บาท
นายยุทธศักดิ์ สุภสร ผู้ว่าการททท. กล่าวว่า คู่มือมิชลินไกด์ฉบับล่าสุด นักท่องเที่ยวสามารถเข้าใจวัฒนธรรมและขนบธรรมเนียมของสถานที่ต่างๆในไทย ได้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น ทั้งยังเข้าใจและชื่นชอบอาหารมากขึ้น
โดย ผู้ว่าการททท. ระบุอีกว่า นักท่องเที่ยวชาวจีนชื่นชอบอาหารไทยมาก รัฐบาลไทยยังพยายามอย่างต่อเนื่องเพื่อให้อาหารไทยได้มาตรฐานสากล นั่นคือสาเหตุว่าทำไมจึงเอามิชชินเข้ามา และเป็นปีแรกที่มิชลินมาที่อีสานของไทย หวังว่านักท่องเที่ยวชาวจีน จะเที่ยวภาคอีสาน โดยเชื่ออีกว่านักท่องเที่ยวจีนชอบประสบการณ์ใหม่ๆ ททท.เตรียมจัดกิจกรรมโปรโมทที่จีน และจะเผยแพร่อาหารอีสาน อาหารไทย ให้คนจีนได้ลิ้มลองและรู้จักมากขึ้น"
แหล่งข้อมูล: China Media Group (CMG) สื่อหลักของจีน
#จีน #ไทย #ตะวันออกเฉียงเหนือ #อีสาน #อาหาร #ท่องเที่ยว #ททท #มิชลิน #Michelin #cctv #cgtn #cmg
