เมื่อเร็วๆนี้ นักวิจัยของ Harvard School of Public Health ได้ออก'Healthy Eating Plate'เป็น visual guide เพื่อเป็น blueprint ของการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพ โดยมี image คล้ายกับ MyPlate ที่ออกโดยกระทรวงเกษตรของสหรัฐฯ (USDA) เมื่อต้นปีที่ผ่านมา เรื่องนี้จึงน่าติดตามอย่างยิ่ง

     Healthy Eating Plate แม้จะเป็นเรื่องใหม่ แต่ก็จะอิงข้อมูลจากหลักฐานทางวิทยาศาสตร์แล้วให้ข้อมูลดังกล่าวแก่ผู้บริโภค ใน 6 กลุ่มอาหาร ได้แก่ น้ำ น้ำมันพืช โปรตีน ธัญพืช ผัก และผลไม้  ยกตัวอย่าง เช่น

        - การหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล 
        - หากต้องทานชาและกาแฟ ก็ไม่ควรใส่น้ำตาลหรือใส่แต่น้อย
        - ให้ทานธัญพืชชนิด whole grain เช่น ข้าวกล้อง ขนมปังโอลวีท
        - ให้เลือกทานปลา เนื้อไก่ และถั่ว และจำกัดการบริโภคเนื้อสัตว์ที่มีสีแดง (red meat)
        - ทานผักและผลไม้ให้มาก
        - ใช้น้ำมันพืชที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น น้ำมันมะกอก และน้ำมันคาโนลา