เมื่อไม่นานมานี้ ห้าง Whole Foods Market ในสหรัฐฯได้ประกาศใช้ระบบวัดความยั่งยืนของสินค้าเกษตรและดอกไม้ โดยมีเกณฑ์พิจารณาจาก 6 ปัจจัย ได้แก่

•การจัดการแมลง - ข้อห้ามและข้อจำกัดในการใช้ยาฆ่าแมลง

•สวัสดิการของคนงานในฟาร์ม

•ระบบนิเวศน์ และความสมบูรณ์ของดิน

•การอนุรักษ์น้ำ

•การจัดการของเสีย การ recycle และบรรจุภัณฑ์

•การใช้พลังงานการปล่อยก๊าซเรือนกระจก

    คะแนนที่ได้จากปัจจัยดังกล่าวจะใช้จำแนกความยั่งยืนของสินค้าออกเป็น 3 ระดับ คือ ระดับดี (Good), ระดับดีกว่า (Better), และระดับดีที่สุด (Best) นอกจากนี้ Whole Foods ยังให้คะแนนเพิ่มเติมแก่ suppliers ที่ได้รับการรับรองด้านสังคมและสิ่งแวดล้อมที่ยั่งยืน เช่น Fairtrade และ Rainforest Alliance อีกด้วย

   ทั้งนี้ Whole Foods จะเริ่มใช้ระบบความยั่งยืนนี้ตั้งแต่วันที่ 1 กันยายน 2014 

โดย ธงชัย  บุณยโชติมา