โปรแกรม Responsible Grown สำหรับผัก-ผลไม้สด และดอกไม้ของห้าง Whole Foods ในสหรัฐฯ ซึ่งจะประเมินด้านความยั่งยืนโดยใช้พื้นฐานวิทยาศาสตร์และแสดงให้ลูกค้าทราบใน 3 ระดับ คือ Good, Better และ Best จะมีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 15 ตุลาคมนี้
ตัวชี้วัดในการประเมินตามโปรแกรม Responsible Grown ได้แก่
- การจัดการแมลง และการใช้ยาฆ่าแมลง
- สวัสดิภาพของแรงงานในฟาร์ม
- การปกป้องพาหะนำเกสร เช่น ผึ้ง
- การอนุรักษ์และปกป้องแหล่งน้ำ
- คุณภาพดิน
- ระบบนิเวศน์
- ความหลากหลายทางชีวภาพ
- ขยะของเสีย และบรรจุภัณฑ์
- พลังงาน
- การปล่อย CO2
โดย นายธงชัย บุณยโชติมา
|